Janaria kontserbatzeko eta etorkizunean erabiltzeko ontziratzea ez da gaur egungo berrikuntza bat. Antzinako Egipto aztertzen ari zirela, historialariek duela 3.500 urteko elikagaiak ontziratzen zirela frogatu dute. Gizartea aurrera egin ahala, ontziak eboluzionatzen jarraitu dute gizartearen etengabe aldatzen ari diren beharrei erantzuteko, besteak beste, elikagaien segurtasuna eta produktuen egonkortasuna.
Azken bi urteotan, ontziratze-industriak kutxatik kanpo pentsatzera eta bere eragiketak azkar birbideratzera behartuta egon da pandemia globalaren ondorioz. Berehalako amaierarik ez dagoenez, esan gabe doa malgu izateko eta kutxatik kanpo pentsatzeko joera hori jarraituko duela.
Arreta jartzen ari garen joera batzuk ez dira berriak, baina denborarekin indarra hartzen joan dira.
Jasangarritasuna
Gizarteak munduan duen ingurumen-inpaktuaren ezagutza eta kontzientzia handitu ahala, elikagaiak ontziratzeko aukera jasangarriagoak sortzeko interesa eta nahia ere handitu dira. Elikagai-fabrikatzaileek material ekologikoak erabiltzea arautzaileen, marken eta ia demografia guztietako jendeak osatzen duen bezero-base kontzienteago baten bultzada da.
Adibidez, Estatu Batuetan, urtean ia 40 milioi tona janari botatzen dira, hau da, elikagaien horniduraren % 30-40 inguru. Hori guztia batzen duzunean, pertsonako 219 kilo hondakin inguru dira. Janaria botatzen denean, askotan sartu zen ontzia ere harekin batera joaten da. Hori kontuan hartuta, erraza da ulertzea zergatik den jasangarritasuna arreta handia merezi duen joera kritikoa elikagaien ontziratzean.
Kontzientziazioaren eta aukera hobeak egiteko nahiaren areagotzeak jasangarritasunaren barruko hainbat mikrojoera bultzatzen laguntzen du, besteak beste, elikagaietarako ontzi gutxiago erabiltzea (ontzi minimalista), material biodegradagarriekin egindako ontziak ezartzea eta plastiko gutxiago erabiltzea.
Ontziratze automatizatua
Pandemia ekonomikoak enpresa gehiagok ontziratze-lerro automatizatuetara jotzea eragin zuen COVID-19ak ekoizpen-lerroetan duen eragin negatiboari aurre egiteko eta langileak seguru mantentzeko.
Automatizazioaren bidez, erakundeek beren errendimendua handitu dezakete hondakinak eta segurtasun-kezkak gutxituz, eta horrek zuzenean emaitza ekonomikoen hobekuntza dakar. Jendea ontziratze-kateetako lanekin datozen zeregin aspergarrietatik kenduz, enpresek askotan eraginkortasun operatiboa mantendu eta hobetu dezakete. Munduan dagoen langile-eskasiarekin batera, automatizazioak elikagaiak ontziratzeko eragiketek erronka ugari gainditzen lagun diezaieke.
Erosotasun-ontziratzea
Normaltasunera itzultzen ari garen heinean, kontsumitzaileak inoiz baino gehiago mugitzen ari dira, bulegora itzuli direla, seme-alabak entrenamenduetara eramaten dituztela edo sozializatzera irteten direla. Zenbat eta lanpetuago egon, orduan eta behar handiagoa dugu janaria gurekin eramateko, entrenamendurako bidean mokadu bat edo otordu osoa izan. Bezeroei irekitzeko eta erabiltzeko errazak diren ontziak eskaintzeko behar handia dago.
Hurrengoan dendara joaten zarenean, erreparatu zenbat erraz irekitzen diren elikagai dauden eskuragarri. Isurtzeko txorrota duen mokadu bat edo zuritu eta berriro ixteko poltsa duen bazkari-haragia izan, bezeroek janaria azkar eta arazorik gabe jan ahal izan nahi dute.
Erosotasuna ez dago janaria nola ontziratzen den bakarrik. Janarientzako tamaina askotarikoak izateko nahia ere badu. Gaur egungo kontsumitzaileek arinak, erabiltzeko errazak eta eramateko moduko tamainan eskuragarri dauden ontziak nahi dituzte. Elikagai-fabrikatzaileek lehen tamaina handiagoetan saltzen zituzten produktuen banakako tamainako aukera gehiago saltzen ari dira.
Aurrera eginez
Mundua etengabe aldatzen ari da, eta gure industria eboluzionatzen ari da. Batzuetan, bilakaera poliki eta koherenteki gertatzen da. Beste batzuetan, aldaketa azkar eta abisu gutxirekin gertatzen da. Elikagaien ontziratzeen azken joerak kudeatzen non zauden kontuan hartu gabe, ezinbestekoa da aldaketan nabigatzen laguntzeko industriako esperientzia sakona eta zabala duen saltzaile batekin lan egitea.
HUAXIN CARBIDEk kalitate handiko produktuak fabrikatu eta diseinatzeagatik du ospea, zerbitzu bikaina eskainiz. 25 urte baino gehiagoko esperientziarekin industria-labana eta palak fabrikatzen, gure ingeniaritza eta elikagaiak ontziratzeko industriako espezialistek bezeroei beren ekoizpen-lerroak optimizatzen laguntzen diete, errentagarritasuna eta eraginkortasuna hobetzeko.
Stockean ontziratzeko pala baten bila bazabiltza edo irtenbide pertsonalizatuago bat behar baduzu, HUAXIN CARBIDE da zure ontziratzeko labana eta palak lortzeko iturririk onena. Jarri gurekin harremanetan gaur HUAXIN CARBIDEko adituak zuretzat lanean jar ditzagun.
Argitaratze data: 2022ko martxoaren 18a
